Ihr kennt es: Es ist Weihnachten und im ganzen Haus duftet es nach Weihnachtsplätzchen. So ist es jedes Jahr bei uns. Wir haben ein traditionelles Familienrezept, was von meiner Uroma abgeht. Es schmeckt mega lecker und deshalb möchte ich es mit euch teilen.
Was brauche ich dafür:
- 1 kg Mehl
- 500 g Zucker
- 500 g Butter
- 5 Eier
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 1,5 Päckchen Backpulver
Alles verkneten und so lange Mehl dazugeben, bis der Teig nicht mehr klebt. Den Teig ca. 2 Stunden ruhen lassen. Anschließend ausrollen und ausstechen mit süßen Figuren und Förmchen. Danach ca. 15 Minuten auf 180 Grad backen. Auskühlen lassen und verzieren. Mit Zuckerguss oder geschmolzener Schokolade geht das sehr gut👍🏻
Viel Spaß beim nachbacken🍪
